제사 음식 만들기 : 탕국

탕국은.. 대략..

소고기 무국 비슷한거였네..

▶ 재료 : 소고기 무 두부, 다시마, 소금
▶ 만드는 방법
① 소고기를 잘게 썬다.
② 물을 팔팔 끓인다.
③ 소고기를 넣고 더 끓인다.
④ 소고기가 끓는 동안 두부와 무를 썬다.
⑤ 소고기가 다 익으면 소금으로 간을 한다.
⑥ 무, 두부, 다시마를 넣고 다시 팔팔 끓인다.
⑦ 다 끓으면 위에 떠오르는 기름과 찌꺼기를 걷어낸다.