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굴미역국.. 녀석이생각보다 안 시원하고걸쭉~~하여 고민한 결과.. 이번엔 육수 보다는 '굴' 파워를 과소평가한 탓인 것으로 결론! 석화 맛만 생각했다가 큰일 날 뻔 했던 것이- 무즙 샤워 안시켰으면 꽤 비린내도 났었겠잖아?? @@- 굴 맛이 이리 강한 줄 알았음면 반 봉지만 넣을 것을!! 하지만 뭐 못 먹을 만큼은 아니고나름 좋은 교훈도 얻었고'입에는 써도 몸에는 좋을지니!!' 후회 없는 굴 미역국이셨다고 하겠다.
나물 종류를 너무 오랜만에 만들다 보니"뜨거울 때 무쳐야 양념이 고루 밴다!!"라는 초 중요!!한 포인트를 깜깜 놓쳐 버리고는..1차 시도 시금치 나물은 양념과 나물이 하 서먹서먹한 채로 밍숭맹숭 완성. 바로 옆으로 밀어놓고..남은 반단으로 그나마 나물 다운 시금치 나물을 만들어 먹은 후 바로 고민..저 실패작에게도 회생 기회를 줘야만 할텐데..(왜냐하면 나는 알뜰 주부니까!!) 그래서 생각한 것이(자잘하게 묻은 양념 맛 따위 싹 날려 줄)시금치 된장국을 끓여야겠다!! 레시피 중에 고춧가루를 맘대로 고추장으로 변경시켜 넣는 아이가 있길래 첫 시도.생각보다 훨씬 시원한 맛이 나는 국으로 완성되어 공유(천재 육수 탓?? @@) 재료>> 시금치 50g 마른새우 5g된장 1/2 큰술다진마늘 1/2 작은술고춧가루..
http://motherscat.com/10123633547 재료>> 쇠고기 불고기거리 600g배 1/2개 (220g)양파 1/2개 (80g)청주 1큰술 양념>>간장 6큰술아가베시럽 3큰술다진파 4큰술다진마늘 2큰술참기름 2큰술 배와 양파를 믹서로 간다여기에 쇠고기와 청주 넣고 30분간 잰다양념을 한데 섞고 손으로 3~4분간 주무른다 숙성시킨 후 (1시간 이상~ 4/5시간 정도)기호에 맞는 부재료를 넣고 센불에서 볶는다(양파, 파, 버섯, 당근 등)마지막에 참기름 조금 추가 장기 보관 시에는 부재료 이외의 완성물을 냉동실에 보관
와아.. 조목조목 따져 놓은 글이 있어서 펌글쓴이는 여길 다 다녀 보신거?? 안녕하세요 마포토박이입니다 눈팅만하면서 항시 정보만 줍고가서 저도 도움을 드리고자 마포~공덕역 부근 헬스장 찾으시는 분들에게 도움이 될까해서 글을 씁니다 이름은 주변 사시는분이면 알아보실거에요. 좀 더 자세한 정보 궁금하신분은 쪽지하시면 자세히 후기알려드릴게요~ 마포역 우성아파트 근처 떠블x휘트니스(구xvip) 예전에는 정말 좋았습니다 기구도 수시로 바뀌고 안마의자에 헬스장입구에 야자수도 있었습니다 여기서만 1년반정도 운동했었습니다 다만 최근에는 관리가 너무 안되서 기구 노후, 악취등 문제가 많았습니다 그러니 회원들 다 빠지고 망했습니다 지금은 헬스 체인점하는 회사에서 인수해서 공사중입니다 사전등록으로 하면 저렴합니다 요즘 현수..
기왕 할꺼면 패키지를 고려해 보자http://www.mapoartcenter.or.kr/mapoArt/f/jsp/sport/package_program.jsp 아래 중에서 아침 시간 빼고 만만한건 Free 패키지 A 혹은 B골프를 포함하면 154,000원 뺴면 94,000원프로그램시간요일대상수강료강사명헬스+나마스까라 요가1부헬스 (월-토,06:00~14:50) 나마스까라요가1부 (화목,07:00-07:50)월-토성인남녀59,500담당강사헬스+나마스까라 요가2부헬스 (월-토 06:00-14:50) 나마스까라요가2부 (화목 08:00-08:50)월~토성인남녀59,500담당강사헬스+힐링요가헬스 (월-토 06:00~14:50) 힐링요가(월수금 08:00-08:50)월~토성인남녀62,500담당강사임산부수영+임산부..
[마포] 마포 아트 센터
차 타고 가야 하는 거리이긴 하지만 인근에 좋은 시설이 있는걸 모르고 살았었다공연/강좌/운동까지 한 번에 겟조만간 한 번 가봐야지! 일단 홈페이지는 여기: http://www.mapoartcenter.or.kr/mapoArt/f/jsp/ 공연/전시 쪽은 아직 못 훑어봤지만생활 체육에 수영, 체육관, 헬스장, 골프장, PT 패키지 등등 다양하게 있어서 묶어서 알차게 시간 보내기 좋아 보임동네에 씨가 마른 수영장이 있고 유아 수영도 가능한게 더 맘에 든다!! 위치는 여기 약도:주소는 "서울시 마포구 대흥로 20길 28 (대흥동, 마포아트센터)고객센터 전화 번호는 02-3274-8500 그 다음 제일 중요한건 주차.일단 운동 하면 하루 3시간 무료 (2강좌 이상이면 4시간) + 추가 10분당 500원이라고 함..
[마포 맛집] 도화동 오리고기
동생과 집 근처에서 저녁 먹기로오늘 땡기는 메뉴는 오리!!근처에선 먹어본 적이 없어서 급 검색 시작 오리도시와 토담골 두 군데가 물망인데..토담골은 정보가 상호 이상으로 안나오는 것이 문 닫은 모양 오리 도시 고고고..하기 전에 예습 일단 위치 서울시 마포구 도화동 200-16 오리도시 찾다 보니 숨은 맛집으로 아는 사람은 다 안다는??http://my.interest.me/content/16836507?folderId=30601325배우 박해진도 다녀 갔고 요리법이 특이해서 안 느끼하게 맛있다는 칭찬이 일색 근데 전화 해보니 자리가 언제 날지 모른다고 ㅠㅠ사진 봐도 그렇지만 좌석이 별로 없다는 듯 그래서..주문 했지롱~~ 으흐흐.. 먹어보고 감상 올리겠음(02-715-9252)