프라이팬 길들이기

​프라이팬 쓸 때마다 항상 천국과 지옥을 오가게 되는 것은

거 진짜 어쩌면 프라이팬들은 수명이 그렇게 짧은건지

어제까지만 해도 백조의 호수처럼 매끄럽게 판 위를 뛰놀던 계란 프라이가

왜 오늘은 시궁창의 흙탕물처럼 프라이팬 바닥을 붙들고 놓지를 않는건지 ㅠㅠ

새 걸 사도 늘 그 때뿐

내가 문제냐 니가 문제냐 나더러 더이상 어쩌란 말이냐

고 머리를 쥐어 뜯고 있다가

홈쇼핑에서 만난 프라이팬 공장 사장님 같은 분의 신앙과도 같은 열정 -0-

그리고 그보다 더 마음에 들었던 구색 (프라이팬 3개 + 뚜껑 1개 + 냄비 1개 + 인덕션까지 16만원이었던가.. 오예) 떄문에

덥썩 산 다음에 친구들한테 '잘 샀네 잘 샀어' 소리 듣고 더욱 뿌듯해졌던

해피콜이 그렇게 명품이라매??

그런데 이번엔 좋다 좋다 하니까 더 겁이 나더라

좀 오래 잘 써야 할텐데..

그래서 프라이팬 세트 포장 풀다가 나온 이런 코멘트도 놓치지 않게 되더라

아 근데.. 그동안 내가 잘못 썼던게 맞았다. ㅋㅋ 

물세척이 안좋고 매번 길들이기를 하는거였구나!!

꼭 주의사항 대로 잘 써서 오래도록 함께 하리라!!

​처음 사용시 팬 길들이기

1. 물세척 후 물기 제거
2. 약한 불에 예열 후 식용유 두르기
3. 키친타올로 팬 안쪽 면 전체를 골고루 닦기

팬을 길들이면 유막 형성으로 인해 넌스틱과 표면강도를 높여주어 더욱 매끄럽게 오래 사용할 수 있습니다.

식용유는 2티스푼 정도, 키친 타올은 두껍게 여러 겹을 사용해서 화상에 주의하며 천천히 시행하십시오.

팬을 사용한 후에도 물세척 보다는 키친타올로 닦아서 보관하는 것이 제품 수명 향상에 좋습니다.

팬을 물로 세척한 경우에는 처음 사용할 때와 같이 팬 길들이기 후 사용하십시오.

사용/보관/주의사항

• 조리 시 약불에 예열 후 사용하시고, 제품이 손상될 수 있으니 비어 있는 팬을 장시간 가열하지 마십시오
• 조리 시 금속성 조리기구 보다는 나무 주걱을 사용하는 것이 제품 수명 향상에 도움이 됩니다
• 조리 시 센불에서는 손잡이 부분에 불이 닿아 변형이 생길 수 있으니 중불 이하에서 사용하십시오
• 조리 시 가스렌지 삼발이 위에서 팬이 미끄러지지 않도록 꼭 손잡이를 잡고 사용하십시오
• 기름이 많이 발생하는 육류 조리 시 키친 타올이나 화장지로 닦아내며 사용하십시오
• 조리 중이나 조리 후 불을 끈 상태에서도 매우 뜨거우므로 항상 화상에 주의하십시오
• 조리 후 팬이 뜨거운 상태에서 바로 물에 담그거나 씻으면 급격한 온도 변화에 의해 팬이 손상될 수 있습니다
• 조리 후 뜨거운 음식이 담긴 상태로는 위험하니 이동하지 마십시오
• 세척 시 철수세미 보다는 스펀지나 부드러운 천을 사용하는 것이 제품 수명 향상에 도움이 됩니다
• 본 제품은 가스렌지, 핫플레이트, 하이라이트 및 인덕션에서 사용할 수 있습니다.
• 팬을 씻은 후 바로 인덕션에 사용 시 스테인레스 타공판 틈새의 물기로 인해 수증기가 발생할 수 있습니다
• 떨어뜨리거나 강한 충격을 받으면 제품이 손상될 수 있으니 주의하십시오
• 팬은 저장 용기가 아닌 조리 용기이므로 음식을 담아 보관하시면 부식의 원인이 될 수 있습니다
• 사용 중 손잡이를 고정한 나사가 느슨해지는 경우, 드라이버로 나사를 조여 주십시오
• 사용 후에는 반품이 불가능하며, 사용상 부주의로 인한 제품 손상은 교환, 환불이 불가합니다
• 어린이 손이 닿지 않는 곳에서 사용 및 보관하십시오