Sonia's

또 말 장난 하는구만. 식품업계도 증말 진상이다. 미 국소아과학회는 지난해 "2~5세 어린이는 저지방 우유를 마실 것을 권고하며, 부모가 비만 고콜레스테롤증 협심증 등이 있을 때에는 2세 이전부터 저지방 우유를 마시는 게 좋다"는 지침을 발표했다. 또 미국 질병통제센터(CDC)는 최근 "2005년부터 저지방 우유(2%)를 마시게 한 뉴욕시 초등학생들을 조사한 결과, 하루 총 에너지 섭취량은 19.2㎉(복숭아 한 개 분량)가 줄었고 지방 섭취량은 2.1g(마요네즈 한 큰술)이 감소했다"고 발표했다. 소아비만이 국가적으로 심각한 문제인 미국이나 유럽 등은 학교 급식을 저지방 우유로 바꾸고 학교 매점에서 일반 우유를 판매하지 않는다. 다만 전문가들은 2세 이전까지는 일반 우유를 마시는 것이 좋다고 말한다. 이..

어 린이들이 최근 고열량·저영양 식품을 많이 섭취하는 가운데 상대적으로 우유를 주원료로 하는 ‘치즈’가 대표 건강 간식으로 자리를 잡고 있다. 시중에는 다양한 종류의 어린이용 치즈가 나와 있지만 어떤 제품이 아이에게 좋을지 선택정보가 부족한 상황이다. 한국소비자원은 대형마트와 백화점에서 판매되는 어린이용 치즈 29종을 열량, 지방, 칼슘, 나트륨, 비타민 등 성분을 분석하고 유고형분 함량과 보존료 등을 시험하여 비교·평가했다. 어린이용 치즈 29개 제품을 영유아(3세, 25~36개월 미만)용 제품군과 어린이(3~4세 이상)용 제품군으로 나누어 영양성분 함량과 영양섭취기준에 대한 비율을 조사했다.한국소비자원이 어린이용 치즈를 시험한 결과 나트륨과 칼슘의 함량이 제품에 따라 3~4배 차이가 나는 것으로 밝혀..