Sonia's

슬로우 쿠커 이용해서 고기 삶거나 찌거나 하면 진짜 부들부들.. 연해서 존재감도 없게 되는 것같다물론 조리 시간이나 강도 등등을 조절할 수 있지만,내 경우에는 따님 속여서 고기 먹이기 등을 시전할 때 매우 유용하다 이번 레시피는 부드러운 고기가 들어간 타코 만드는 방법이건 타코에 활용했지만 동일한 방식으로 버거나 샌드위치 속 만들어도 좋을 것 같다 맨날 하는 요리 지겨울 때 리프레시 차원에서 한 번 도전해 봐야지

뚱뚱한 팬케익 http://m.cyworld.com/blog/postView.php?home_id=a1584727&post_seq=3422526 American Pancakes 뚱뚱한 팬케이크 만들기~ 약속한 레시피 올립니다... 설날 분위기와 어울리지는 않지만. 설이라고 떡국은 커녕 떡고물도 못 봤기 때문에 아쉬운 대로 뚱뚱한 팬케이크 레시피 올리면서 대리만족 하렵니다 ㅎㅎ 거의 모든 브런치 메뉴가 그렇지만 특히 팬케이크는 밖에서 돈 주고 사먹기 아까운 음식 1위가 아닌가 싶습니다. 집에서 만들면 저렴해~ 양도 많아~ 더 맛있어~ ] 저희는 주말에 꼭 한 번은 팬케이크 만들어 먹거든요~ 그렇게 매주 만들다 보니까 내공도 쌓이고~ 이것저것 변형도 해보게 되고.. 팬케이크 믹스도 다양하게 써보고, 또 직접..

저녁 뭐먹지 + 아보카도 상할라 + 또띠아 너무 많이 샀어의 3단 콤보가 빚어낸내 멋대로 아보카도 피자 -_-V 워낙 레어한 (??) 메뉴라 그런지 인터넷에 레시피도 없길래걍 내 멋대로 슬슬 만들어 보았다 요리 할 때는 너무 조심스러우면 안된다"망하면 버리지 뭐" 정신과"인내라 나 혼자 다 먹고 죽을란다" 정신만 있으면두려울게 없다 -_- 그리고 또 하나..밀가루 포비아를 극복하면보다 다양한 (초보) 오븐 요리의 세계가 펼쳐진다는거 한 예로.. 냉동 생지라던가..지금 나처럼 냉동 또띠아를 활용하면맛이 2% (.. 보다는 조금 더 되겠지만) 부족하고스틀에스는 80% (.. 보다도 더 될지도ㅋㅋ) 감해진 요리가 나온다는거! 각설하고. 어떤 실험 정신었는지 공개. 냉동 또띠아 1장을 깔고토마토 소스 (..도 ..