Sonia's

아쉽게도 백주부의 집밥 백선생 시즌 1이 막을 내렸다요리 초보들이나 메뉴 개발에 머리가 아픈 주부들에게 무한 영감을 주던 훈늉한 프로였는데 말이지.. 하지만 시즌 2로 돌아온다고 하니그 동안 복습 하면서 경건한 마음으로 기다려야겠다 그리고..요리 영감이 필요할 때 레시피 리스트 보면서 골라잡기도 쉽게 하기 위해서무슨 내용이 어느 회차에 들어 있었는지 간단 정리(대강 정리한거라 내용이 조금 헷갈려 들어갔을 수도..) 실제 동영상 확인은 여기서http://program.interest.me/tvn/zipbob/7/Vod/List짤방으로 잘 정리 되어 있다 회차 부제 레시피 목록 대표 요리 재료 2015년 1화 너희의 집밥을 구원하리라 2화 김치戰 김치전, 김치찌개 김치 3화 꿀꿀한 봄 날, 다 먹게 돼지 파..

한참 연어 유행할 때 큰 한놈짜리 사놓고 냉동실에서 동면 중인 연어 한마리 ㅠㅠ언제 한 번 부활시켜 줘야 할텐데.. ㅠㅠ 연어 시금치죽 1연어는 1cm 크기로 자른 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 물기를 제거한다. 2시금치는 0.3cm 크기로 잘게 썰고, 두부는 고운체에 내린다. 3냄비에 삶은 연어, 두부, 시금치, 물을 넣고 약불에서 5분간 저어가면서 익힌 다음 불을 끄고 식힌다.

http://motherscat.com/10123633547 재료>> 쇠고기 불고기거리 600g배 1/2개 (220g)양파 1/2개 (80g)청주 1큰술 양념>>간장 6큰술아가베시럽 3큰술다진파 4큰술다진마늘 2큰술참기름 2큰술 배와 양파를 믹서로 간다여기에 쇠고기와 청주 넣고 30분간 잰다양념을 한데 섞고 손으로 3~4분간 주무른다 숙성시킨 후 (1시간 이상~ 4/5시간 정도)기호에 맞는 부재료를 넣고 센불에서 볶는다(양파, 파, 버섯, 당근 등)마지막에 참기름 조금 추가 장기 보관 시에는 부재료 이외의 완성물을 냉동실에 보관